Globalizzazione, cambiamento dello stile di vita, inflazione. Queste le cause che spingono sempre più italiani ad allontanarsi da una alimentazione sana. Con conseguenze gravi...
Lei ha ottenuto la direzione del Museo Tridentino di Scienze Naturali nel 1992, a soli 35 anni. Cosa ricorda di quella prima esperienza?
Ricordo l’entusiasmo...
Stando agli ultimi dati diffusi dall’Istat in Italia ci sono 4.908 musei, suddivisi tra istituzioni museali vere e proprie, complessi monumentali e parchi archeologici....